第3名：智利 图片来源：Vinedo Chadwick 总量：约2,859.3万升 总额：约6.4亿元 平均价格：约22.5元/升 自从中智两国签订自由贸易协定以来，智利葡萄酒的进口量便不断攀升。
5. 乌迭尔-雷格纳（Utiel-Requena） 乌迭尔-雷格纳产区内的古老酒窖（图片来源：D.O.P Utiel-Requena） 乌迭尔-雷格纳产区虽然在世界上并不知名，但却是西班牙葡萄酒酿造史最悠久的产区。3. 纳瓦拉（Navarra） 纳瓦拉产区毗邻里奥哈，其历史可以追溯到罗马时期。
8. 卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilla La Mancha） 卡斯蒂利亚-拉曼恰可以说是世界上面积最大的葡萄酒产区，葡萄种植面积超过700,000公顷，约占全球葡萄种植面积的8%所以，饮用白葡萄酒的最佳酒杯选择应该是U形且杯身比较小的高脚杯，因为这样的酒杯不仅可以留存住酒中的花香，还可以让葡萄酒维持在一个较低的温度里，从而更好地把香气输送至饮酒者的鼻中。因此，在饮用起泡酒或香槟时，最好使用细长的酒杯，比如笛型酒杯，如此一来二氧化碳便能够在酒中留存更久的时间。酒杯背后的科学 酒杯的几何形状之所以能够影响葡萄酒的风味，是因为它决定着香气从酒液中散发出来的方式。3. 起泡酒和香槟的酒杯 图片来源：Mumm Napa 起泡酒和香槟之所以带气泡，纯粹是因为酒中含有的二氧化碳，而且，一旦从酒瓶中倒出来，这些气泡很快就会消散。
因此，在饮用红葡萄酒时，最好选择杯身部分比较宽的酒杯，这样的话，葡萄酒的味道就能够随着氧化的进行不断发生变化，每一口都将带给你不一样的惊喜。如果是酒体比较饱满或带有橡木风味的白葡萄酒，最好选择高度更高的酒杯，这样的话，在酒液淌过舌根时，你便可以对酒中的醇厚风味有更强烈的感受。该年份的葡萄酒经典、直接，能够体现葡萄园的风土。
年度之酒：滴金酒庄和其他酒庄的甜酒值得一试。目前能给出的建议就是，有些酒款可以早饮，但大多数都值得再陈年更久。波美侯高地上和圣埃美隆的石灰岩土壤上也出产了一些优秀的葡萄酒。简述：又一个世纪年份 表现最佳：所有的葡萄酒都十分出色。
年度之酒：玛歌酒庄红葡萄酒（Chateau Margaux, Margaux, France） 何时饮用：该年份的酒款强劲且结构感强，需要一些时间陈年。年度之酒：波美侯的顶级葡萄酒以及侯伯王庄园的葡萄酒都十分出众。
该年份下，白葡萄酒也表现平平。年度之酒：玫瑰山庄园红葡萄酒（Chateau Montrose, Saint- Estephe, France）、老色丹酒庄红葡萄酒（Vieux Chateau Certan, Pomerol, France）和拉图城堡红葡萄酒（Chateau Latour, Pauillac, France） 何时饮用：一些品质略低的葡萄酒可以在其年轻时饮用，但顶级葡萄酒一般情况下都应陈年更久。但不同的人对不成熟的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）接受程度有所不同，因此看法也各不一致。该年份的红葡萄酒非常成熟但又不过于成熟，它们具有复杂度和良好的酸度，十分多汁。
现在品尝该年份一些较为出色的葡萄酒，能够感受到它们正在进入一个更加令人欣慰的状态，十分值得尝试。年度之酒：波雅克（Pauillac）以及波尔多右岸出产了一些极为出色的葡萄酒。圣埃斯泰夫、波雅克和圣朱利安产区出产的葡萄酒表现突出，但在右岸也可以找到一些品质较好的葡萄酒。年度之酒：拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France） 何时饮用：2016年份期酒虽已开始销售，但还未面市。
表现最差：同样，该年份有些酒款仍然存在高酒精度和过度萃取的情况。简述：良好，在某些方面可以达到非常好的水平 表现最佳：最好的红葡萄酒清澈、精致且带有动人的水果风味，口感清新，如丝绸般顺滑，单宁柔软，饮用起来十分令人愉悦。
此外，该年份的某些酒款会出现酒精度过高或过度萃取的情况，这种情况在右岸表现尤甚。品质较差的葡萄酒果味单薄，单宁艰涩，饮用体验十分差。
摘要： 接触波尔多葡萄酒时难免会遇到有关年份的问题。图片来源：the drinks business 3. 2009年 总览：一个几近完美的生长期，夏季漫长而温暖，夜间凉爽。此外，在波雅克和圣朱利安（Saint-Julien）也能够找到一些更好的红葡萄酒，它们的单宁与结构感更强，也能陈年更久。何时饮用：可以现在饮用，但未达到巅峰，不用过于着急。年初气候寒冷潮湿，令整个波尔多都失去信心，但生长后期温暖干燥的秋季补救了这一年份。罗伯特帕克2015年再次品鉴后的结果显示，波美侯（Pomerol）、佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）以及圣埃美隆（Saint-Emillon）的部分产区表现较好
我们依然在这条道路上努力。摘要： 澳大利亚的德保利酒庄今年获得了可持续发展先进铂金项目的荣誉证书，这是新南威尔士州首个获此殊荣的企业。
德保利酒庄的健康安全和环境部门（Health, Safety And Environment）经理林赛古力佛（Lindsay Gullifer）代表酒庄领取了荣誉证书，并说：钾回收是有价值的，这样可以形成一个闭环系统，在清洁酒槽和机械时减少化学物质的污染。与一个专业的团队合作，并取得这一层面的成就非常令人自豪。
ABSTRACT： Australian wine company De Bortoli Wines has been presented with the Sustainability Advantage Platinum Project certificate in June, becoming the first business to be awarded in the state of New South Wales. 澳大利亚的德保利酒庄（De Bortoli Wines）生产的葡萄酒主要销往维多利亚州（Victoria）和新南威尔士州（New South Wales）。除了提高废水的循环利用、减少有害化学物质的使用和改善废水回收以外，德保利还称其技术有潜力节省大量资源，并降低温室气体的排放。
OEH认可德保利酒庄的德保利式行动建立钾回收系统，即将酿酒厂的废水转化为生态清洁剂的系统。在致力于可持续发展生产和消费上，德保利酒庄无疑是世界公认的领袖和典范。这个项目属于新州环境与遗产署（Office of Environment and Heritage，以下简称OEH）的可持续发展先进计划（Sustainability Advantage Programme），该计划旨在鼓励和实现走可持续发展方式的商业行为。OEH的可持续发展计划分支机构处（Sustainability Programs Branch）的战略经理爱丽丝卡希尔（Alice Cahill）由衷说：我们很荣幸能在过去十年与德保利酒庄合作，并在提高可持续发展的道路上给他们提供支持。
我们非常欣赏德保利酒庄为零废弃物和零危害的目标所做的努力，酒庄也非常乐意与新南威士州的企业分享他们的所获所得。德保利酒庄还透露他们计划在五年内，实现对滨海沿岸（Riverina）30%的葡萄园进行有机栽培的目标。
图片来源：the drinks business 这是新南威尔士政府首次将环境杰出领导和创新奖颁发给新南威尔士州的企业。酒庄一直致力于成为零废弃物酒庄，而这个系统是酒庄为实现该目标经过五年努力后取得的成就。
今年，该酒庄获得了新南威尔士州环境部长颁发的可持续发展先进铂金项目（Sustainability Advantage Platinum Project）的荣誉证书，颁奖仪式此前曾在6月于悉尼（Sydney）举办在致力于可持续发展生产和消费上，德保利酒庄无疑是世界公认的领袖和典范。
我们非常欣赏德保利酒庄为零废弃物和零危害的目标所做的努力，酒庄也非常乐意与新南威士州的企业分享他们的所获所得。摘要： 澳大利亚的德保利酒庄今年获得了可持续发展先进铂金项目的荣誉证书，这是新南威尔士州首个获此殊荣的企业。ABSTRACT： Australian wine company De Bortoli Wines has been presented with the Sustainability Advantage Platinum Project certificate in June, becoming the first business to be awarded in the state of New South Wales. 澳大利亚的德保利酒庄（De Bortoli Wines）生产的葡萄酒主要销往维多利亚州（Victoria）和新南威尔士州（New South Wales）。我们依然在这条道路上努力。
这个项目属于新州环境与遗产署（Office of Environment and Heritage，以下简称OEH）的可持续发展先进计划（Sustainability Advantage Programme），该计划旨在鼓励和实现走可持续发展方式的商业行为。与一个专业的团队合作，并取得这一层面的成就非常令人自豪。
酒庄一直致力于成为零废弃物酒庄，而这个系统是酒庄为实现该目标经过五年努力后取得的成就。OEH的可持续发展计划分支机构处（Sustainability Programs Branch）的战略经理爱丽丝卡希尔（Alice Cahill）由衷说：我们很荣幸能在过去十年与德保利酒庄合作，并在提高可持续发展的道路上给他们提供支持。
除了提高废水的循环利用、减少有害化学物质的使用和改善废水回收以外，德保利还称其技术有潜力节省大量资源，并降低温室气体的排放。图片来源：the drinks business 这是新南威尔士政府首次将环境杰出领导和创新奖颁发给新南威尔士州的企业。
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